V roku 1995 bol vysvätený za kňaza po ukončení štúdia na RK CMBF UK – Teologický inštitút - katolícka teológia (Mgr.). V roku 1997 úspešne ukončil štúdium pastorálnej teológie v Katolíckej univerzite Lublin, Poľsko (ThLic.), tam v roku 2000 získal aj doktorát z katolíckej teológie (PhD.). Habilitovaný bol z katolíckej teológie, Ružomberok 2005 (doc.). Pôsobil ako kaplán v Ružomberku (1995-98), redaktor rádia Lumen (1996-97), od roku 1998 je správcom farnosti vo Švošove pri Ružomberku. Bol kňazom pre Katecheticko-pedagogickú fakultu ŽU (1998-2000), hovorcom Katolíckej univerzity v Ružomberku (2000), členom Akademického senátu KU (2000-2001), predsedom Akademického senátu FF KU (2001), prodekanom pre vzdelávanie a rozvoj FF KU (2001-2007), zástupca vedúceho katedry žurnalistiky (2002-2008). Momentálne pracuje ako prorektor pre vedu a rozvoj - prvý prorektor KU (2008-).


V roku 2006 dostal medailu za zásluhy o vznik KU v Ružomberku. Medzi jeho najvýznamnejšie publikácie patrí Internet a globalizácia (spolu s prof. T. Zasepom, 2006), ale aj knihy Medzištátna zmluva medzi Svätou stolicou a SR v ohlasoch masmédií (2005) či Vzťah Cirkvi a štátu na Slovensku v rokoch 1992-2000 (2000). Peter Olekšák je podpredsedom Vedeckej rady KU (od roku 2008), bol členom Vedeckej rady FF KU (2001-2007), je členom Odborovej komisie Teórie a dejín žurnalistiky FF KU (od roku 2005) a spolugarantom študijného programu Teória a dejiny žurnalistiky (od 2005). Je rovnako členom redakčných rád viacerých významných publikácií a periodík.


Vedecké projekty:

-spoluriešiteľ (zástupca vedúceho) projektu VEGA 1/3692/06: Kvalitatívna a
kvantitatívna analýza spravodajských relácií slovenských mienkotvorných televízií (2006-
2008).
-spoluriešiteľ projektu MVTS Tal/SR/FFKU/08: Použiteľnosť mediálneho jazyka na prenášanie iných ako bulvárnych posolstiev (2008-2010).
-spoluriešiteľ projektu Jazyk ako platforma tolerancie a komunikácie medzi vedou a
náboženstvom, grant 4/2005 Fondu na podporu vedy a vydavateľskej činnosti (2005-
2006)
-spoluriešiteľ zahraničnej grantovej úlohy Science - Religion Dialóg and Critical Thinking
(Faculty of Philosophy, Catholic University in Ružomberok, Slovakia), podporený Metanexus
Inštitúte on Science and Religion, Philadeiphia, PA, U.S. (2004-2007).
-spoluriešiteľ zahraničnej grantovej úlohy Science - Religion Dialóg and Critical Thinking
Supplemental Grant Award (Faculty of Philosophy, Catholic University in Ružomberok,
Slovakia), podporený Metanexus Inštitúte on Science and Religion, Philadeiphia, PA, U.S.
(2005).
-spoluriešiteľ projektu ASO Vedeckovýskumné dimenzie žurnalistickej komunikácie (2005-2006).


Najvýznamnejšie publikácie:

Olekšák, P.: Vzťah Cirkvi a štátu na Slovenku v rokoch 1992-2000 ako ho prezentovali denníky Sme a Slovenská republika, Katolícka univerzita Ružomberok 2000. s. 137. ISBN 80-89039-01-4.
Olekšák, P.: Medzištátna zmluva medzi Svätou stolicou a Slovenskou republikou v
ohlasoch masmédií. Ružomberok : Katolícka univerzita v Ružomberku Filozofická fakulta,
2005. 144 strán. ISBN 80-8084-031-8.
Zasepa, T., Olekšák, P.: Internet a globalizácia. Ružomberok : Katolícka univerzita v
Ružomberku Filozofická fakulta, 2006. 210 strán. ISBN 80-8084-092-X.
Olekšák, P.: Cirkev a médiá. FF KU 2008. 184 strán. ISBN 978-80-8084-290-1.
Olekšák, P., Zasepa, T.: Mediálna výchova. FF KU 2008. S. 196. ISBN 978-80-8084-291-8.
Olekšák, P., Zasepa, T.: Diplomacia pre žurnalistov. FF KU 2008. S. 71. ISBN 978-80-8084-257-4.
Olekšák, P., Marťák, M.: Ján Maga, katolícky kňaz a publicista. Ružomberok : Filozofická
fakulta v Ružomberku, n. f., 2008. S. 179. ISBN 978-80-8084-312-0.
Olekšák, P. Marekova, M.: Michal Marek, život a dielo. Kňazský seminár biskupa Jána Vojtaššáka, 2001. s. 120. ISBN 80-7142-092-1.


Členstvo vo významných orgánoch a organizáciách:

* Podpredseda Vedeckej rady Katolíckej univerzity v Ružomberok (2008 -),
* Člen Vedeckej rady Filozofickej fakulty KU Ružomberok (2001 - 2007),
* Člen Odborovej komisie Teória a dejiny žurnalistiky na FF KU (2005- )
* Spolugarant študijného programu Teória a dejiny žurnalistiky na FF KU (2005- )
* Člen redakčnej rady časopisu registrovaného v profesijnej databáze CEEOL Otázky žurnalistiky (2007 - )
* Člen redakčnej rady časopisu registrovaného v profesijnej databáze CEEOL Biuletyn edukacji medialnej (2004 - )
* Člen redakčnej rady edície Humanitné štúdia na Filozofickej fakulte KU v Ružomberku (2004-).
* Člen redakčnej rady Disputationes Scientificae Universitatis Catholicae In Ružomberok (2005 - ).

Dosiahnuté úspechy, OCENENIA:

* Medaila za zásluhy o vznik Katolíckej univerzity v Ružomberku, 2006
* poverenie organizáciou svetovej vedeckej konferencie Rodina a médiá , FF KU v Ružomberku (5.-7. september 2008)
* Cena primátora Mesta Ružomberok za osobný prínos pri rozvoji Filozofickej fakulty KU, 2008